圖片來源：新北市政府
為了讓中醫藥知識向下扎根，廣受新北市民喜愛的「小神農華佗營」於2026年8月2日在中華穀類食品工業技術研究所（簡稱穀研所）盛大登場。這場由新北市衛生局與新北市中醫師公會聯合舉辦的夏日營隊，共吸引了100位充滿活力的國小學童熱情參與，帶領孩子們在寓教於樂的氣氛中，展開一場探索傳統醫學奧秘的知性之旅。
中醫藥結合烘焙，讓「藥食同源」走入日常
今年的營隊課程別出心裁，特別將中醫藥文化與西式烘焙巧妙結合。新北市衛生局局長陳潤秋指出，此次活動延續了過去備受好評的創新烘焙課程，並藉由穀研所的專業設備與資源，進一步深化「藥食同源」的理念。學童們在活動中親自動手，將中藥材融入日常飲食，成功製作出佛卡夏麵包、堅果塔、桂圓核桃糕以及銀耳蓮子紅棗湯等四款養生點心。透過實作體驗，不僅翻轉了孩子們對中藥的刻板印象，更有效激發了他們對傳統醫藥學的濃厚興趣。
中醫師親自傳授，八段錦與穴位保健齊下
除了美味的烘焙體驗，專業的健康保健課程同樣不馬虎。新北市中醫師公會理事長施丞修表示，營隊特別安排中醫師親自帶領小朋友們練習傳統養生功法「八段錦」，並教導實用的穴位保健知識。此外，課程中也讓學童們實際接觸炙甘草、決明子、浮小麥等藥用植物與中草藥，學習辨識其性味與功效，最後更讓孩子們親手調配專屬的香草茶，享受一趟歡樂又友善的知性教學之旅。
活動現場氣氛熱絡，在有獎徵答環節中，百名學童紛紛踴躍舉手搶答，展現出對中醫藥知識的高度吸收力與熱情。新北市衛生局也呼籲，若今年來不及參與的國小學童，明年務必把握機會報名，一起加入這場充滿歡笑與知識的「小神農華佗營」學習之旅。
