南投美食安心吃！59家餐廳獲衛生評核認證，完整名單大公開

為了讓民眾與遊客在「觀光首都」南投能夠吃得更安心，南投縣政府今（10）日舉行114年度的「餐飲業衛生管理分級評核」頒獎典禮，由副縣長王瑞德親自頒發獎章，表揚59家通過嚴格評核的優質餐飲業者。王瑞德強調，除了絕美山水，優質的食安更是南投觀光的重要基石，感謝業者共同為餐飲衛生努力。

專家嚴格把關 南投食安再升級

南投縣衛生局指出，為提升整體的餐飲衛生安全與品質，衛生局邀請專家學者組成評核小組，依據衛福部「食品良好衛生規範（GHP）準則」，針對從業人員、作業場所、用餐環境等項目進行全面性的衛生管理查核。本次下半年度的評核主要針對一般餐館及大型宴席餐廳，在60家申請業者中，共有59家脫穎而出，其中44家榮獲「優級」，15家獲得「良級」。衛生局也補充，上半年已針對早餐店及飲料店進行評核，同樣將優良獎章直接送達通過的店家。

認明「優良」標章 外食消費更安心

衛生局長陳局長表示，這項餐飲衛生評核是提升業者自主管理能力、為食安把關的有效方式。今日的頒獎典禮，包含南投縣烹飪商業同業公會理事長游義誠、南投縣餐飲業職業工會理事長陳文都及南投縣廚師職業工會理事長曾棋源等多位貴賓也到場支持。所有獲獎業者皆可將「優」或「良」的標章張貼於店內顯眼處，此標章有效期限為兩年，自2025年11月至2027年11月止。民眾未來在外用餐時，可優先選擇貼有標章的店家，享受安心美味的餐點。完整的優良店家名單將公布於南投縣衛生局及食藥署網站，供民眾隨時查詢。若有任何食品衛生安全疑義，可洽詢專線049-2231994。