位於熊本縣天草市的「串焼よみや」是一家結合天草海鮮與創意料理的小料理屋。這裡不僅提供新鮮的天草地魚，還以多樣化的串燒與創意菜品讓人驚喜連連。無論是當地居民還是旅遊來訪的饕客，這裡都是品嚐美食的理想選擇。
特色料理：
1.刺身盛合せ
包含多種當地天然魚類，如天然胡麻醬漬黃鰭魚、天然島鰺、鰹魚、大目鯛等，每一片刺身都鮮嫩無比，是來天草必試的經典海鮮。
2.串燒料理
推薦鶏の梅肉巻（雞肉梅子捲）、つくね（雞肉丸）、豚バラにんにくの芽巻（豬五花蒜苔捲），每道串燒都烤得恰到好處，風味濃郁。
3.豆腐もろみ漬け
酒席必備的珍味，以豆腐與糯米味噌醃製而成，口感細膩且濃香。
4.地ダコとトウモロコシの焼きはんぺん
天草著名的章魚與玉米搭配製成的燒板，淋上海苔餡汁，更添鮮香。
5.おにぎり
使用天草當地米飯製成，搭配塩昆布，簡單卻美味。
「串焼よみや」以溫馨的裝潢和舒適的座位安排，為顧客營造輕鬆的用餐氛圍。餐點出菜速度快，無論是單人用餐還是團體聚會，這裡都能讓人感受到滿滿的熱情與誠意。
店家資訊
店名：串焼よみや
地址：熊本県天草市浄南町1-4
營業時間：
星期一至六：18:00 - 23:00
星期日：休息
