這次的牛排週，UniLife 精選熊本經營超過 50 年的老字號牛排餐廳「Barron Steak House」。這裡是牛排愛好者的天堂，以九州黑毛和牛為主打，特別是宮崎黑毛和牛的沙朗核心部位，每一口都充滿了主廚的用心與匠心工藝。
餐廳的牛排經過精確熟成，肉質呈現出完美的玫瑰色澤，無論是極厚的夏多佈里昂（Chateaubriand）還是其他部位，都有入口即化的極致口感。搭配九州特色食材，如佐賀冰菜沙拉、天草鱧魚與牛蒡湯，讓每一道料理都充滿地方風味。主廚對於料理的專注，讓每一餐都成為無與倫比的高級饗宴。
更令人驚喜的是這裡的甜點體驗。來自熊本福馬果樹園的「シンデレラ太秋」柿，帶來了意想不到的美味與感動，即使平時不愛柿子的客人也難以抗拒。
地址
日本〒860-0807 熊本市中央区下通 1 Chome−9−4 宇都宮ビル第二
