位於熊本市中央區上通町的「ラーメン赤組」，是一家讓人一走進去就感到驚喜的拉麵店。坐落在時尚的上乃裏通中，這家店的建築是一座擁有180年歷史的舊酒窖，充滿懷舊與現代結合的氛圍。儘管名稱為「赤組」，拉麵卻以黑色的「熊本黑拉麵」為招牌特色。
這碗拉麵的湯頭清爽中帶著焦香蒜味，黑色焦香油在紅色的碗中尤為搶眼，讓人食慾大開，特別適合喜愛清淡口味的食客，也吸引了許多女性顧客的青睞。
除了拉麵，店內還提供多樣的附餐組合，像是餃子和炸雞的搭配，讓顧客擁有多樣選擇。即便是晚餐時間，這裡也時常座無虛席，吸引了來自各地的顧客。
店家資訊
地址：熊本県熊本市中央区上通町7−29
營業時間：11:00 至 23:30（最後點餐時間為 23:00）
交通：距通町筋站、水道町站步行約5分鐘
