熊本縣玉名市的珍稀草莓「肥後こまち」近日在全國草莓品評會中榮獲金賞,成為九州地區首例,引發市場熱烈關注。
熊本縣玉名市的農業品牌「多幸寿」所生產的草莓「肥後こまち」,在全國性草莓品評會「食べチョクいちごグランプリ」中,擊敗眾多競爭對手,勇奪金賞,成為九州首度獲此殊榮的草莓品種。
「肥後こまち」因生產難度高,市場流通量極少,被視為稀有珍品。該品種草莓擁有高糖度與酸度完美平衡的風味,加上獨特的細緻脆口口感,即使完全熟成後仍保有絕佳的咬勁。此外,其外皮更擁有如糖衣般閃耀的光澤,不僅美味,更是視覺上的享受。
「肥後こまち」獲得金賞的消息傳出後,市場反應熱烈,訂單如潮水般湧入。目前本季產量已全數售罄,消費者只能透過「食べチョク」官網預訂下個產季的產品。
生產者表示:「我們希望這次的獲獎,能夠讓九州地區的優質農產品被更多人認識,進一步推廣至全國市場。」
這次的榮耀不僅代表玉名市草莓產業的精進,也讓「肥後こまち」的品牌價值提升,進一步鞏固了九州在日本高級水果市場的地位。