「火之國文龍」這家位於熊本機場附近的拉麵店，以其香醇濃厚的豚骨湯頭而廣受當地人與遊客歡迎。
他們的美味秘訣在於高規格的湯頭製作，整整700公斤豚骨熬煮出僅500碗拉麵，平均一碗湯中便擁有1.4公斤的豚骨精華，湯頭濃厚但絲毫不顯油膩。另一項獨特之處是中空雙重構造的保溫碗設計，讓湯頭從第一口到最後一口都保持適中溫度，讓顧客始終享受最佳口感。
此外，他們的拉麵還搭配了辛子高菜與紅生姜等配料，辛香的口感為濃郁的豚骨湯頭增添層次，再加入自家製粗麵條，其Q彈口感完美融入湯中。餐點包含兩片軟嫩叉燒、木耳絲、青蔥與海苔，蒜頭辣味噌則是加辣愛好者的必試選項。
點餐方式也十分便利，顧客只需在店內自動販賣機上投入現金，購買食券後交給店員即可，販賣機提供中文、英文等多語言菜單，適合各地遊客輕鬆體驗。
🍜店家資訊：
店名：火之國文龍
地址：4 Chome-2-47 Toshima, Higashi Ward, Kumamoto, 861-8041日本
營業時間：
星期三至星期一：11:00–14:45, 17:30–20:30
星期二：休息
