
圖片來源:金門縣政府
粽葉飄香憶金門 台中同鄉會包粽聯誼凝聚鄉情
隨著2026年端午佳節的腳步接近,台中市金門同鄉會於日前舉辦了一場充滿家鄉味的包肉粽聯誼活動,現場鄉音環繞、粽葉飄香,為旅居台中的金門鄉親們,提前帶來了溫馨的節日氣氛。
這次活動由台中市金門同鄉會理事長吳玉珮熱情號召,地點就選在她所經營、以手工肉粽聞名的餐廳「雙漁堂」。為了讓鄉親們重溫家鄉手藝,吳玉珮理事長親自化身總鋪師,大方分享美味秘訣,從前置備料、翻炒糯米、精燉滷肉,到最後的包粽定型,一步步細心指導,毫不藏私。
會長親授獨門手藝 「雙漁堂」變身家鄉廚房
活動當天,「雙漁堂」的廚房變成了金門鄉親的溫馨聚會所。平常各自忙於工作的鄉親們紛紛捲起袖子,一邊交流著包粽子的小撇步,一邊用熟悉的金門話暢聊近況,現場歡笑聲此起彼落,氣氛熱絡宛如大家庭聚會。在眾人齊心協力下,一顆顆飽滿扎實、充滿傳統風味的肉粽陸續完成,現場香氣四溢。
吳玉珮表示,同鄉會成立的初衷,就是希望成為所有離鄉背井的金門人最堅實的避風港。她感性地說:「每逢佳節倍思親」,端午節是華人重要的傳統節日,透過親手包肉粽,不僅能傳承這份屬於家鄉的記憶與手作溫度,更是將最真摯的祝福,包進每一顆粽子裡,傳遞給在台中的金門鄉親們。
這次的包肉粽活動,不僅讓旅台鄉親品嚐到道地的家鄉味,更重要的是拉近了彼此的距離,讓大家即使身處異鄉,也能感受到濃厚的人情味與歸屬感。






