金門縣府擴大食安把關！中聯油脂相關產品全數預防性下架

因應行政院於2026年7月9日決議針對中聯油脂4月到6月的油品擴大預防性下架，金門縣政府隨即啟動最高層級的風險管控。縣長陳福海強調，縣府對食品違規零容忍，絕不妥協。只要涉及風險原料油流向，即使尚未確認產品超標，全縣通路及食品業者皆須先採預防性下架，以最高標準進行食安把關。

明確區分風險層級，嚴格執行下架作業

金門縣衛生局說明，目前問題油品區分為兩類：第一類為中聯油脂313及315油槽相關油品，已明確驗出苯（a）駢芘超標，並流入福壽、福懋及泰山等業者；第二類為台糖公司9項產品，因涉及中聯原料流向而被列入預防性風險管制，並非本身檢出超標。衛生局長李金治指出，截至7月11日，金門已累計下架受影響油品680件及相關食品593件，並會同消保官查核市面通路及餐飲攤商，確認無違規販售情形。

校園與社福機構全面清查，守護弱勢與學童健康

在校園食安方面，教育處已完成全縣25所國中小（含金城幼兒園）的自主清查，確認皆未使用遭公告回收的問題油品。社會處也於第一時間啟動應變，針對轄內使用台糖油品的15處社區照顧關懷據點及1家托嬰中心，已全面要求停用並更換其他安全油品，確保長者與嬰幼兒的供餐安全無虞。

違規最高重罰2億，消保官協助退貨事宜

衛生局呼籲，業者若違反「食品中污染物質及毒素衛生標準」，最高可處300萬元罰鍰；若不符食品良好衛生規範準則且限期未改，最高更可重罰2億元。消費者保護官王晶英也提醒，民眾若購買相關受影響產品，可直接向原購買的零售商退貨；若遇消費爭議，可撥打全國消費者服務專線1950，或致電金門縣政府消保官室諮詢（082-318823分機62055、62059）。民眾亦可至衛生福利部食品藥物管理署或金門縣衛生局網站專區，查詢最新受影響產品清單。