圖片來源：金門縣政府
跨局處聯手把關 嚴防問題油品流入金門
近期國內爆發問題油品事件（中聯油脂案），為確保民眾飲食安全，金門縣政府日前由副秘書長李廣榮主持「金門縣問題油品查核聯繫會議」。此次會議邀集衛生局、環保局、產業發展處、教育處、社會處及政風處等多個局處，針對市場稽查、下架回收進度及後續追蹤進行全面研商，建構嚴密的食品安全防護網。
下架回收逾2千公斤 校園與共餐據點全數過關
自今年（2026年）7月2日接獲中央通報後，金門縣衛生局立即啟動擴大查核。截至7月27日中午，已累計稽查賣場、夜市、餐飲及製造業者共380家次。稽查人員共查獲690件問題產品，累計下架回收（含預防性下架）達2,017.27公斤受影響油品，以及89.77公斤相關製成食品，總計回收量達2,107.04公斤，皆已全面停止販售並集中退貨。
針對弱勢族群與學童的飲食安全，社會處確認轄內社區共餐據點曾使用預防性下架油品者，已主動更換其他品牌食用油，目前皆無使用疑慮產品；教育處也要求各國中小徹底清查營養午餐，盤點後確認各校皆未使用中央公告的問題油品，家長可完全放心。
呼籲業者落實自主管理 設專區供民眾查詢
衛生局長李金治強調，食安需要政府與業者共同守護，呼籲食品業者務必強化原料來源管理，落實追蹤追溯機制。若發現異常應立即通報並辦理下架回收，切勿隱匿。
縣府提醒，民眾若想了解本次事件受影響的名單，可至金門縣衛生局「中聯油脂受影響油品查詢與處置專區」或食品藥物管理署「中聯油脂案專區」查詢。若對家中食用油有疑慮，也可備妥產品廠牌、名稱及有效日期，撥打衛生局專線（082-330697轉302至315），將有專人協助確認，確保大家吃得安心。
