清明連假煮食、掃墓藏危機！金門消防局籲「人離火熄」保平安
隨著清明連續假期腳步接近，許多民眾已開始規劃返鄉掃墓或家族聚餐，用火、用電頻率也隨之大增。金門縣消防局今（26）日特別發布警訊，提醒民眾在享受天倫之樂的同時，切勿輕忽潛在的火災風險，並呼籲務必將「人離火熄」的觀念落實在生活每個細節中。
去年住宅火災首因：烹飪不慎成廚房殺手
消防局指出，根據2025年（民國114年）金門縣的火災統計數據分析，住宅火警最主要的原因便是「烹煮不慎」。連假期間，家家戶戶長時間燉煮或準備豐盛菜餚，常因暫時離開廚房、接聽電話等因素而忘記關火，或是湯汁溢出澆熄爐火導致瓦斯外洩，這些看似微小的疏忽，都可能在短時間內引發火災，濃煙與高溫將大幅增加逃生難度。
掃墓祭祖不輕忽 謹記防火四字訣
除了居家廚房，清明期間的戶外用火安全同樣不容小覷。消防局提醒，墓地周遭常有乾燥的雜草，焚燒紙錢的火星若隨風飄散，極易引發山林火警。民眾祭祖時應謹記四大要點：使用容器焚燒、全程在旁看顧、避免在風大時點火，以及祭祀結束後務必用水將餘燼徹底澆熄，確認沒有復燃的可能後再離開。
提升居家安全 消防局長呂英華提防火對策
「多一分留意，就能少一分災害。」金門縣消防局長呂英華強調，「人離火熄、減湯不滿」不僅是口號，更是守護家園的具體行動。他建議，民眾在選購爐具時，可優先考慮具有「熄火安全裝置」或「溫度感知功能」的產品，在意外發生時能自動切斷瓦斯，多一層保障。此外，定期檢查家中電器與延長線，避免超載使用，也是清明防火的重要一環。只要從日常做起，就能有效降低火災風險，與家人共度一個安心、安全的清明假期。
