邊玩邊吃學英文！卓環國小「夏日消暑美食」英語營，闖關拿食材超有趣

暑假到了，如何讓孩子在玩樂中也能輕鬆學習？位於金門縣烈嶼鄉的卓環國小，特別舉辦為期三天的「Beat the Heat With English」英語夏令營。活動由外籍英語教師Lauren與Jaymar聯手設計，以「夏日消暑美食」為核心，帶領學童體驗紐西蘭、美國及菲律賓的異國風情，透過沉浸式的英語闖關與手作料理，讓孩子們自然而然開口說英文。

邊吃邊學！3國消暑甜點DIY

這場別開生面的夏令營，將異國夏日美食完美融入課程。第一天帶領學生認識紐西蘭文化，親手製作巧克力、香草、草莓及芒果冰淇淋；第二天則飛往美國，挑戰色彩繽紛的水果冰盒蛋糕（Icebox Cake）；第三天轉往菲律賓，製作清涼解暑的水果沙拉。透過親自品嚐與實作，孩子們不僅大飽口福，也深刻體驗了不同國家的飲食文化。

破關拿食材 沉浸式英語挑戰

特別的是，所有的料理食材並非免費提供！學生們必須運用聽、說、讀、寫能力，完成每日安排的英語任務。外師將單字拼讀、實用句型與破冰遊戲結合，例如「Capture the Flag」及呼拉圈挑戰等，學生只要成功破關，就能獲得所需食材，大幅提升了學習動機與參與感。外籍教師期盼，透過這種結合文化與遊戲的方式，能讓孩子發現英語無所不在，並建立開口交流的自信。

培養國際觀 拓展雙語能力

卓環國小校長楊杰頤表示，推動雙語教育不只是單純培養語言能力，更希望能藉由多元文化體驗來拓展學生的國際視野。此次夏令營巧妙融合了文化探索與全英語互動，讓學童們在這個暑假收穫滿滿。未來，校方也將持續規劃更多兼具趣味性與教育意義的雙語課程，讓孩子在充滿歡樂的情境中，一步步提升國際競爭力。