圖片來源：金門縣政府
為了拓展地方特色伴手禮的國際市場能見度，金門縣工業會在金門縣工商發展投資策進會的指導下，帶領在地業者組團跨海參加由香港貿易發展局主辦的「2026香港美食博覽會」。展期自8月13日起至17日止，於香港會議展覽中心盛大登場，期盼透過這個亞洲重要的商貿平台，讓「金門味」成功走出台灣、邁向國際。
打響「金門專區」品牌 5大名店齊聚香港
本次參展陣容堅強，集結了「金拌麵」、「馬家麵線」、「圓頭肉乾」、「良金肉乾」及「香蜂一條根」等5家金門特色廠商。金門縣工業會表示，各家業者帶來了從麵食、肉乾到地方保健特產等豐富品項，充分展現產業的多元性。展位設於展館三樓（3E-A17），特別以「金門專區」的形式呈現，透過共同的品牌識別，讓海外買家與香港民眾能更清晰地認識金門食品的整體形象。
結合B2C與B2B 積極尋求跨國通路合作
展會不僅規劃面對一般大眾的B2C展售，讓業者直接測試當地消費者對口味與價格的接受度；在8月13日至15日期間，更同步搭配B2B商貿活動及採購服務。參展業者可藉由現場設立的採購服務櫃檯，與各國買家、通路商進行交流，將展場上的名片交換轉化為實質的經銷與代理契機。
從一次曝光到長期經營 累積國際市場量能
金門縣工商發展投資策進會指出，金門食品蘊含著獨特的飲食文化與品牌故事，進軍海外市場需要持續性的耕耘。未來將持續協助在地企業尋找合適的國內外展售平台，鼓勵業者將參展策略從「一次性曝光」升級為「長期經營」。透過精準掌握第一手市場資訊與消費者回饋，穩步建立品牌信任度，讓參展的實質效益能在展會落幕後持續發酵。
