金沙牡蠣染諾羅病毒 食安再亮紅燈
金門食安再度拉響警報!縣水產試驗所近期在金沙鎮西園海岸的養殖牡蠣中,檢驗出諾羅病毒呈陽性反應,引發民眾對在地海產的食安憂慮。這並非金門首次發生類似事件,過去金城鎮南門海域的牡蠣也曾有過檢出諾羅病毒的紀錄,顯示海域汙染問題可能持續威脅著地方重要的養殖產業。
生食風險高 衛生局籲徹底煮熟
諾羅病毒傳染力極強,可能引發嘔吐、腹瀉、腹痛等急性腸胃炎症狀。對此,金門縣衛生局已發布消費警示,鄭重呼籲民眾,食用牡蠣等貝類海鮮時,務必將其完全煮熟,確保食材中心溫度達到攝氏70度以上,才能有效殺滅病毒,大幅降低感染風險,千萬不可生食或食用未熟透的海產。
海域汙染疑兇?船隻廢水成追查重點
針對汙染源,相關單位研判,極可能與行經金門周邊海域的船隻任意排放生活汙水有關。事實上,金門海域過去便曾多次遭受船隻偷排廢油汙染。例如2019年,東北角馬山至西南隅水頭一帶就曾出現大規模油汙,雖有金門岸巡隊與縣環保局協力清除,但追查元兇卻極為困難。本次的諾羅病毒汙染事件,再次凸顯了加強海域管理的迫切性。
衝擊石蚵產業 議員籲加強防治
此次事件發生在金寧鄉「石蚵文化季」即將於4月1日登場的前夕,無疑為活動蒙上一層陰影。石蚵養殖不僅是金門的傳統產業,更是觀光的一大賣點。長期關注地方環境的縣議員董森堡指出,金門海域生態豐富,石蚵產業地位重要,要求中央與地方主管機關必須正視汙染問題,擬訂有效的應對策略。相關單位除了應持續追蹤汙染源,也應在確認汙染狀況排除後,盡速對外公布,以安定民心,保障消費者與養殖戶的權益。





