端午節即將到來，金門縣長青會日前號召志工與社區夥伴舉辦「慶祝端午包粽活動」，齊心包出超過一千兩百顆愛心肉粽。活動更特別邀請社團法人金門縣康復之友協會、晨心園社區日間照顧中心等團體共同參與，一同體驗傳統節慶的樂趣，並將這份溫暖傳遞給社區的弱勢族群與獨居長者。副縣長李文良到場支持 肯定長青會社福貢獻這場充滿愛心的包粽活動吸引多位地方人士到場共襄盛舉，包含金門縣副縣長李文良、社會處處長王茲繐、行政院金馬聯合服務中心執行長吳增允、議員董森堡、金城鎮長李誠智，以及多位鎮民代表與里長等貴賓均熱情參與。李文良代表金門縣政府向在場長輩祝賀端午佳節，並大力肯定長青會在理事長許淑慧及志工團隊的帶領下，積極協助縣府推動供餐、長照等社會福利，同時也為長輩提供一個聯誼、運動的優質空間。嚴選干貝鵪鶉蛋入餡 千顆愛心粽傳遞社會溫情為了確保每一顆粽子都能兼顧美味與食安，長青會理事長許淑慧強調，從食材挑選、清洗糯米及粽葉，到燉煮靈魂配料「滷肉」，每一個步驟都展現志工們的用心與講究。這次包出的肉粽內餡十分豐富，豪邁地加入了蝦米、干貝、香菇及鵪鶉蛋等高級食材，口感層次分明。許淑慧表示，這次活動精心製作的肉粽，後續將分送給長青會志工幹部、社福團體輔導個案、社區獨居長者以及各弱勢團體。期盼透過這項充滿傳統風味的端午包粽活動，將愛心送達社會上每個需要關懷的角落，讓弱勢族群也能在節慶中感受到滿滿的人情味與溫暖。