金門高中職午餐加碼！每餐多10元對抗通膨，陳福海：絕不讓孩子營養打折

面對近年持續上漲的物價，為守護學生的營養與健康，金門縣政府宣布自114學年度（2025年9月）起，調高縣內國立高中職學生的午餐補助，每人每餐增加新臺幣10元。金門縣長陳福海強調，這項政策的核心目標是確保學子在發育關鍵期能獲得充足營養，打造一個讓家長安心、學生健康的校園飲食環境。

對抗通膨壓力 陳福海：絕不讓孩子營養打折

「投資學生的健康，就是投資金門的未來！」縣長陳福海指出，近年來蔬菜、肉品等食材價格攀升，加上人力成本提高，對校園午餐供應造成極大壓力。他多次在會議中強調「不能讓孩子的營養打折」，若不適時調整補助，餐點的份量與品質恐受影響。因此，縣府在財政資源配置上，優先支持與學生健康相關的政策，確保學校在面對成本壓力時，仍能維持優質的供餐水準。

延續國中小免費午餐精神 完善高中職午餐補助

金門縣府說明，金門縣的國中小學早已全面實施免費營養午餐，並建立了穩定的供膳體系。為了縮短學制間的資源落差，縣府自2014年起便將午餐補助延伸至國立高中職學生。此次再度提高補助金額，是在綜合考量學校供餐模式與整體物價環境後所做的重要調整，展現縣府在學生福利政策上的一致性與延續性。陳福海表示，要讓政策落實在學生的每一餐，讓孩子實際感受到政府的照顧。

地方扛責爭取中央支持 打造安心飲食環境

縣府也坦言，目前中央對國立學校的午餐經費補助有限，地方政府需承擔相當比例的財政責任。縣長陳福海已責成國立金門高級中學及國立金門高級農工職業學校，持續向中央反映離島在食材運輸與人力成本上高於本島的現實困境，積極爭取更多經費支持。縣府強調，未來將持續以滾動式檢討方式，從食材來源、菜單設計到供餐流程全面為學生的午餐品質把關，打造更完善的校園支持系統。