金湖便當店疑爆食物中毒 檢方介入調查
金門縣金湖鎮一家便當店近日驚傳疑似引發集體食物中毒事件，福建金門地方檢察署對此表示高度重視，已立即剪報分案，並指派檢察官徐子涵指揮金門縣警察局金湖分局成立專案小組，就此案展開全面調查，以釐清是否涉及刑事責任，確保民眾的食品安全。
業者遭約談 檢警追查食材烹調流程
根據金門地檢署的說明，警方已通知該便當店負責人到案說明，並製作了詳細筆錄後移送地檢署進行複訊。檢方主要針對食材的來源、保存方式、具體烹調流程以及店內的整體衛生環境進行深入了解。負責人經訊問後暫時請回，但後續將視調查進度決定是否採取進一步法律行動。
多方蒐證 釐清食安漏洞與受害狀況
為了拼湊事件全貌，檢方已兵分多路進行蒐證。一方面，已正式向金門縣衛生局調閱該店的現場稽查紀錄、環境衛生狀況評估，以及最重要的食餘檢體採樣與封存資料，並將密切追蹤檢體送驗後的化驗結果。另一方面，專案小組也向衛生福利部金門醫院清查相關就醫人數與名單，蒐集病歷資料，藉此了解受影響民眾的症狀與實際健康損害程度，作為後續偵辦的重要依據。
食安不容輕忽 違法將依法究辦
地檢署強調，食品安全直接關係到民眾的健康甚至生命，絕不容許任何環節出現疏失。檢方後續將根據所有事證，特別是檢體的化驗結果，審慎研判業者是否違反《食品安全衛生管理法》或觸犯《刑法》中的過失傷害等罪。同時也提醒所有餐飲業者，隨著天氣逐漸炎熱，務必加強食安管理，共同守護鄉親的飲食安全。
