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    【2026在地創生】金寧鄉四大社區聯手!海廢變身酒杯、古早味土仁粿大公開
    圖片來源:金門縣政府

    金寧鄉小旗艦計畫圓滿落幕!四大社區聯手創生

    金門縣金寧鄉的高齡化指數高達百分之兩百,為活絡在地量能,由金門縣政府與金寧鄉公所指導、古寧頭社區發展協會領航,串聯榜林、盤山及湖南等社區共同推動的「115年度福利化社區小旗艦計畫」近日圓滿落幕。這項以「福利共經營,幸福躍金寧」為主題的計畫,成功吸引超過340人次參與,展現跨社區合作的豐碩成果。

    環保文創結合女力,打造金寧好生活

    本次計畫分為三大主軸,首先是「環保文創與女力賦能」。在古寧頭社區總幹事李俊龍的帶領下,居民將廢棄的高粱酒瓶切割研磨成實用玻璃杯,實踐零廢棄理念。此外,湖南社區活動中心搖身一變成為咖啡美學空間,由湖南社區理事長邱輝金親授烘豆與手沖技巧,為中高齡照顧者與在地婦女提供微型創業的靈感。盤山社區則發揮志工專長,舉辦親子西點烘焙,讓學員使用自製的再生杯品嚐點心,大幅深化家庭情感,共計帶動約140人次參與。

    農事體驗傳承古早味,跨域共學守護長者

    第二個亮點為「食農全週期與古早味傳承」,由擁有30年農業專業的榜林社區理事長楊龍傳領銜。近200人次的學員親自下田,從落花生播種一路體驗至採收,並學習傳統「鹽炒花生」的火候控制,親手揉製金門在地古早味點心「土仁粿」,不僅保存了珍貴的農村飲食文化,更推廣了低碳永續的觀念。

    最後,計畫透過建立常態化的「跨區共學」機制,將社區活動中心轉型為多功能的交流場域。金寧鄉公所期盼,未來能持續深化各社區的合作,透過手作陪伴與互助,降低長者的孤獨感,共同打造一個全齡友善、充滿活力的永續幸福家園。

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    金寧鄉「115年小旗艦計畫」圓滿落幕!四大社區聯手推出海廢玻璃杯製作、花生食農體驗等活動,吸引逾340人次共襄盛舉。

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