圖片來源：金門縣政府
農曆春節腳步將近，位於金城鎮的金門縣長青會於11日動員志工，在會內熱鬧展開應景的年糕製作活動。志工們發揮好手藝，合力做出近四百個軟糯香甜的年糕，將分送給會員及地方上的獨居長者，提前傳遞新年的溫暖與喜氣。
「紫氣東來」新創意 紫米年糕添好運
與往年不同，今年的年糕製作特別加入了創新元素。長青會理事長許淑慧表示，這次特別選用120斤的紫糯米取代部分白糯米，讓蒸好的年糕呈現漂亮的紫色，不僅帶來視覺驚喜，更寓意著「紫氣東來」的好兆頭。從前一天浸泡米、磨米漿到蒸煮成形，所有步驟皆由志工們親力親為，確保每一份年糕都充滿手作的溫度與心意。
官員齊聚送暖 肯定長青會貢獻
年糕製作現場熱氣蒸騰，充滿年味。金門縣副縣長李文良、議員董森堡、行政院金馬聯合服務中心執行長吳增允及縣府社會處處長王茲繐等人也特地到場，向志工與長輩們拜早年，並一同品嚐剛出爐的美味年糕。李文良副縣長肯定長青會在關懷長者、活躍老化的貢獻。許淑慧理事長也強調，長青會將持續以服務長輩為宗旨，在共餐服務外，積極開辦延緩失能課程，為金門高齡化社會提供重要的支持網絡。
