饕客才知道！花蓮無菜單私廚指南

聊到花蓮的「無菜單」或「私廚」料理，你心中最高評價的是哪一家？

這幾家是許多在地饕客的口袋名單：
fūjō：在將軍府百年古蹟裡吃現代歐陸菜。
濂 直火割烹：近距離看直火料理秀。
蒔夜すし：專注於提供正宗 Omakase 體驗。
La Dérive 思慕：創新內斂的奢華法式私廚。
艾斯可菲：壽豐田野間，總統也曾造訪的秘境。


也歡迎留言補充你的私廚口袋名單！👨‍🍳