
花蓮人從小吃到大的記憶:5家承載時光的在地烘焙老店🍯
🍯 慶春號
傳承三代的慶春號,是許多人心中傳統沙琪瑪的代名詞。結合了網路上的分享,這裡的沙琪瑪口感酥脆不黏牙,除了經典口味,結合花蓮海洋元素的「小魚乾蔥花」也引起不少討論。許多造訪過的旅客都對老闆娘熱情招呼、大方提供試吃的人情味印象深刻,是一間充滿溫度的老舖。
🍠 廣盛堂
位在南花蓮玉里的廣盛堂,承襲了早年的羊羹技藝,並結合花東縱谷農產開發出多元口味。許多網友分享,他們順應現代趨勢推出的「減糖羊羹」吃起來比較沒有負擔。
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