原本在台中生活的老闆，某一天突然萌生了創業的念頭。於是2008-2009年間，老闆沙德亞漢跟哥哥，從台中到花東做市調、場勘，想在東部找個點落腳。
後來在花東待了幾個月後，發現當時花蓮的人口、觀光、市場接受度都比台東要高，而且花蓮並沒有印度餐廳（當時台東已經有一間）加上老闆一來到花蓮就認識許多好朋友，花蓮人的熱情與好客深深的吸引到他，因此2010年決定跟哥哥轉戰花蓮創業。
創辦人沙德亞漢獨自籌備創業資金，尋求了許多方法與管道，甚至每週一～五都騎著野狼，跨越中橫往返台中花蓮去工作，只為了填補當時餐廳的支出，這樣的生活持續了一年左右，餐廳才漸漸打平，讓沙德亞漢能夠留在花蓮專心經營餐廳。
2013年後餐廳漸漸有了起色，知名度也越來越高，各大學院校都開始邀請老闆到校演講、介紹南亞文化，大家才開始對巴基斯坦這個國家有了一些些的認識。
2013年後因為工作量增加，業績繁忙，才把弟弟也接來花蓮幫忙。
創業真的很不容易，守成更是艱難。
當年一步步建立的場景真的歷歷在目。
但沙德亞漢因為在餐廳經營上有自己的理念與想法，也有未來的方向與目標，因此決定自立門戶，才能夠更自由、更優質的來服務各位朋友，老闆當初來花蓮的時候感受到滿滿熱情與支持，現在也希望回饋大家，讓大家也能體會到老闆滿滿的熱情❤️
🥗地址：花蓮市林森路121號
☎️電話：03-8322270
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