每天清晨，我們都從一樣的事情開始——準備今日要端給你的那碗家常味。
青菜一把把挑、葉子一片片洗，
冰涼的水把菜洗得脆口乾淨，
切好、備好，只為了中午或晚餐你來時，
能立刻燙上一盤熱騰騰、看得見新鮮的青菜。
豬大骨湯每天都重新熬一鍋，
火開著、味道慢慢浮起，
香味從廚房飄到外頭，
那種像家裡煮湯的味道，
聞起來就覺得安心。
肉燥也是每天現滷，
看著醬汁慢慢收、香氣越來越厚，
那份味道不是急出來的，
是時間給的、也是我們願意花的。
我們沒有特別花俏的料理，
只有每天重複、但踏實的備料日常。
希望你每次來，都能像回到熟悉的地方，
吃到讓心暖起來的一碗飯、一份菜。
謝謝你一直在，我們也會每天把家常味好好準備好。
福興麵店
📍 地址：花蓮縣吉安鄉吉安路三段2號
📞 電話：03-8532995
⏰ 營業時間：05:30 – 14:00 (週二公休)
