永續教育公益計畫：新城國小參訪高效能廚餘處理廠 推動循環經濟教育

花蓮縣新城國小近日前往鳳林鎮環保科技園區，學生們在此次活動中深入了解高效能廚餘處理廠的運作，並學習到循環經濟的重要性，強化了對地球資源珍惜與有效利用的觀念。這次活動不僅促進了環境永續的理念，更讓「吃多少、點多少、煮多少」的觀念在學校、社區和鄉鎮間逐步扎根，進一步推動全民減廢的行動。

新城國小校長黃麗花表示，此次參訪活動是該校為推動環保教育並增進學生社團活動的見聞，結合元大公益圓夢計畫特別規劃的。她強調，廚餘是有機物質，只要妥善處理，都能回收再利用。透過參訪，學生們有機會了解有機質肥料的製造過程，從廚餘的收集、挑揀、破碎、發酵，到最終產生有機質肥料的完整流程，對環保有了更深的認識。

參訪過程中，許多學生表示這是他們首次親眼見到廚餘處理的真實情景，對於清潔隊和廚餘處理廠的工作有了更清晰的理解。他們不僅看見了處理過程中的辛苦，還感受到在視覺和嗅覺上的衝擊，這些都讓他們印象深刻，遠比在教室裡上課來得生動。

花蓮縣縣長徐榛蔚強調，永續發展是縣府施政的核心理念，無論是推動環保夜市、沼氣發電、有機農業，還是節能減碳與廚餘回收等政策，縣府都在一步一步邁向2050年淨零碳排的目標。元大公益圓夢計畫也以「成為國際永續標竿企業」為願景，積極響應聯合國永續發展目標，並將「優質教育」(SDG4)和「永續城鄉」(SDG11)作為公益策略，致力於多元教育資源的投入，為下一代推動更好的未來。

花蓮縣環保局也表示，為了普及廚餘減量與資源再利用的環保理念，縣府將持續推廣垃圾分類與廚餘回收，並將回收的廚餘製成有機質肥料，提供社區農民使用，進一步實現循環經濟的目標。