在花蓮的街頭巷尾，你是否注意過許多老店都以「記」字結尾？
「記」在這裡不僅僅是一種命名方式，更象徵著一份「傳承」與在地人長期的「信賴」。
🥟 李記煎餃（李記早餐店） 深耕花蓮超過40年的早晨記憶。許多網友分享，這裡的招牌煎餃個頭是一般連鎖店的兩倍寬，不僅內餡飽滿，皮薄帶點焦脆的口感更是讓人印象深刻，
據說就算放冷了也依舊好吃。搭配一份粉漿蛋餅，是不少在地人推薦的飽足系早餐。
🥣 邱記豆花 創立於1976年，被許多在地學子親切稱為「阿婆豆花」。不少評論提到，這裡的豆花料多實在，糖水甜度偏低，吃起來沒有負擔。
👇 你的口袋名單裡，還有哪家必吃的「記」字輩美食呢？ 💾 點擊收藏這篇貼文，下次去花蓮就不怕沒靈感！
