我們的沙茶乾拌麵，看似簡單，卻藏著滿滿功夫。
沙茶醬是每天用多種香料慢火拌炒，炒到香氣完全釋放才肯收火，濃郁卻不油膩。搭配每日現煮的Q彈麵條，讓醬汁能完整附著在麵上。再加上滷得鹹香入味的肉燥，以及爽脆豆芽與清甜青菜，讓整碗麵的口感更加有層次。
我們堅持把平凡的乾拌麵做到最好，因為相信「簡單，就是最難的味道」。
希望每一位客人吃下去的那一口，都能感受到我們的用心與誠意。
福興麵店
📍 地址：花蓮縣吉安鄉吉安路三段2號
📞 電話：03-8532995
⏰ 營業時間：05:30 – 14:00 (週二公休)
