各位辛苦的救災夥伴，目前在光復前線，我們觀察到一個飲食補給的挑戰。
一方面，有時因善心物資大量湧入，出現便當發不完、需要拜託大家幫忙吃完的狀況，以免產生廚餘造成衛生問題。
另一方面，由於救災點分散，許多在偏遠地點工作的志工，難以及時回到定點（如糖廠）領取餐點，導致看得到卻吃不到的窘境。
目前有志工建議，可以考慮各組安排一位「後勤補給官」，專門負責領取便當、水等資源，再分送到前線給組員。如果工作地點較遠，也可在出發時先從車站等物資集中處領取。
關於這個後勤挑戰，大家還有沒有其他實用的技巧或建議可以補充？一起讓資源運用更有效率。
