台式小菜裡的經典代表——怎麼吃都不會膩。
滑嫩冰涼的豆腐，口感細緻到入口就化開，
淋上鹹香的醬油膏，再撒上柴魚片與蔥花，
每一口都有不同層次的香味在舌尖散開。
皮蛋的濃郁Q彈，
配上豆腐的清爽滑順，
兩者一起入口，就是最台味、最家常的完美組合。
不管是當開胃前菜、配麵配飯、
或是天氣熱想吃點清爽的，
這一道永遠吃不膩、永遠剛剛好。
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福興麵店
📍 地址：花蓮縣吉安鄉吉安路三段2號
📞 電話：03-8532995
⏰ 營業時間：05:30 – 14:00 (週二公休)
