2024 冬天慢食樂

隨著秋意逐漸轉濃，冬季的腳步也悄悄接近。在這個充滿溫暖的季節裡，花蓮縣將舉辦「2024 冬天慢食樂」，邀請民眾前來體驗豐富的原住民美食與文化，為寒冷的冬日注入溫馨的熱情。活動定於2024年11月23日（星期六）10:00至16:00在花蓮縣原住民族野菜學校前步道舉行，誠摯邀請所有民眾攜親朋好友一起來體驗原住民特色美食與手工藝。

品味在地特色料理與手工藝

活動當日將展示多家獨具原住民族風味的攤位，提供來自花蓮在地的豐富佳餚與手作工藝品。無論是精緻的甜點、特色餐點，還是充滿創意的手作工藝，都能讓參與者一飽口福。手作攤位包括「Rinahem」「Amitie阿米蒂」「多加巧藝工坊」等，甜點則由「樂舞詩拾物工作坊」為主打，餐食方面有「山東大餅」「原火炭烤」以及「原香嘟論竹筒飯」等攤位，飲品部分有「泰哥TIGER泰式手沖奶茶」和「福町本舖檸檬汁」等提供清新飲品。

原住民族音樂會：SA'SA'樂團獻唱

除了味覺上的享受外，主辦方還特別邀請了原住民族樂團SA'SA'，帶來充滿傳統與創新風格的音樂表演，讓參與者能在愉悅的旋律中品味佳餚。此次音樂會將展示原住民音樂的獨特魅力，進一步增添整場活動的文化氛圍，讓民眾在享受美食之餘，也能感受到原住民音樂的深厚底蘊。

在地小農參與，倡導「慢食精神」

「冬天慢食樂」不僅僅是一次美食活動，更傳遞著「慢食精神」的理念，強調食材的優質、清潔和公平。現場設有多家小農攤位，民眾可以直接購買到天然的農產品，支持在地小農，感受食材的天然美味。參與小農包括「原生好物」「花田喜事農場」等，以在地友善耕作的農產吸引民眾的關注。

在這次的盛會中，民眾能一邊品味各種美食，一邊了解食材背後的故事，並透過參與活動支持在地文化與小農產業，為花蓮在地經濟帶來助益。這個冬季，一同感受大自然的恩賜，度過充滿溫暖的節日時光。