走進鳳林的「拾豆屋」,仿佛時光倒流,日治時期的建築散發復古魅力,成為文青與饕客放鬆充電的好去處。這間由老闆娘親手打造的小店,以自家栽種的非基改黃豆和黑豆,製作出令人回味無窮的手作點心,如豆漿豆花、豆漿巴斯克蛋糕、軟玉生巧克力及豆漿霜淇淋等,每一口都是對生活的體會與堅持。
有網友在 UniLife App 分享了近期造訪 拾豆屋 的食記,稱讚這裡的甜點與氛圍能讓人忘卻煩惱,找回生活的寧靜。該網友提到:「拾豆屋的豆花使用黑豆豆漿,豆香濃郁、甜度適中,非常適合現代人少糖的飲食習慣。而柴燒蔗糖豆花,糖水順口不膩,讓人一口接一口。豆漿生乳捲更是清爽好吃,豆乳蛋糕體濕潤,搭配豆漿調製的生乳,吃起來無負擔又滿足。」
除了美味的點心,拾豆屋 店內的日式榻榻米座位區及窗邊小庭院,更為客人提供了一個可以發呆放鬆的角落。讓人遠離都市的喧囂,在細雨微飄的午後,品嘗那份簡單卻深刻的幸福。
來到拾豆屋,不僅能品嚐到純粹的豆香,更能支持在地小農與手作文化。這次有網友更在 UniLife App 分享心得:「拾豆屋真的是解放負能量的最佳場所!期待下次能再來品嚐提拉米蘇與其他飲品。」