中聯油脂風暴延燒！新竹縣突擊稽查3家團膳業者 確保校園午餐安全

中聯油脂食安風暴 新竹縣火速啟動聯合稽查

近期爆發的中聯油脂食安事件引發社會關注。為防範問題油品流入校園，新竹縣政府教育局於第一時間全面清查縣內國中小學午餐廚房與團膳業者，並預防性下架有疑慮的批號。2026年7月23日，教育局更會同新竹縣政府衛生局，針對松大食品有限公司、翔喻食品有限公司及泳翔食品股份有限公司等3家午餐供應業者進行實地聯合稽查。

嚴格核對進貨單據 確認校園食材安全無虞

教育局指出，本次稽查重點在於業者庫存的油品與炊粉產品。稽查人員嚴格核對進貨來源、品牌、品名、規格及批號等相關單據，確認這3家業者均未使用衛福部食藥署公告的受影響產品。教育局長蔡淑貞強調，對於校園食安採取零容忍態度，已要求各校落實食材驗收，供應商也必須提供檢驗與溯源資料，從源頭杜絕任何潛在風險。

營養午餐全面升級 增加預算推動五大方案

新竹縣長楊文科表示，新竹縣推動國中小免費午餐政策已邁入第25年，目前由全縣33位營養師共同把關菜單與廚房衛生。為進一步提升校園午餐品質，新竹縣將於115學年度起投入新臺幣4,950萬元，並自116年起再增編近1.2億元預算。

透過增加預算，每名學生每餐的午餐費將增加10元，同步推出「經費力挺、主食升級、蔬食強壯、食安把關、在地連結」等營養午餐五大升級方案。未來將提高在地食材、有機蔬菜及有機米的供應比例，並選用驗證等級以上的生鮮雞蛋，縣府營養師團隊與衛生局也會持續進行抽驗，全面守護學童的健康。