新竹縣營養午餐重磅升級！豪擲1.2億每餐加碼10元，9月起推五大方案護食安

新竹縣營養午餐重磅升級 每餐加碼10元力抗通膨

面對持續上漲的物價壓力，新竹縣政府拍板定案，將為已實施25年的國中小免費營養午餐政策注入新動能。縣長楊文科於今（19）日宣布，自115學年度第一學期（2026年9月）起，將全面啟動「營養午餐五大方案」，核心亮點是每位學生每餐的午餐費將調增10元，確保餐點品質不因通膨而打折。

經費、食材雙管齊下 五大方案亮點一次看

楊文科指出，這項升級計畫是縣府投資教育、照顧孩子的具體實踐。全新的五大方案內容包括：

1. 經費力挺：國中小每生每餐補助增加10元，分別調高至70元與73元；偏鄉學校則提升至74元與77元。
2. 主食升級：在地有機米供應頻率由每週2次增加為3次。
3. 蔬食強壯：在地有機蔬菜供應頻率由每週3次增加為4次。
4. 食安把關：每月至少提供1次具有三章一Q驗證等級的優質生鮮雞蛋。
5. 在地連結：每學年至少使用10次在地特色食材，深化學童與土地的連結。

縣府自籌上億預算 投資教育力挺在地

為落實此項營養午餐升級計畫，縣府預計在2026年9月至12月先挹注4950萬元，並自2027年起，年度經費增幅將達近1.2億元，全數由縣府自籌支應，不增加家長負擔。楊文科強調，提高在地食材的使用比例，不僅能讓孩子們吃得更健康，也是對新竹縣在地農民最直接的支持。

教育局長蔡淑貞補充，新竹縣擁有33位專業校園營養師團隊，將從菜單設計到食農教育全面把關。她表示，升級方案不僅是提升餐點品質，更期望從教育根本出發，培養學生珍惜食物、了解在地農業的健全觀念，打造讓家長安心、學童開心的優質午餐環境。