竹北米糧節週末登場！親子DIY、創意米食市集，體驗冠軍米故鄉好滋味

為了推廣在地優質米食，竹北市農會於本週末（11月1日、2日）盛大舉辦「好米好生活」國產米糧推廣活動，現場規劃了米食DIY、創意料理比賽等豐富內容，更集結了在地農產市集，吸引眾多親子家庭前來體驗，共同傳承米食文化。新竹縣副縣長陳見賢也代表縣長楊文科出席，力挺在地農業，並期盼活動能帶動地方消費、活絡農業經濟。

親子同樂學米知識 創意市集超吸睛

今年的竹北米糧節活動內容豐富多元，特別規劃了「米食小學堂」與「米食DIY體驗」，透過生動有趣的方式，讓大小朋友一起學習米糧知識。現場市集更是熱鬧非凡，除了展售在地農特產品，竹北市農會也發揮創意，推出多款以米為基底的特色產品，像是口感獨特的糙米餅、消暑的糙米冰淇淋和鬆軟的米蛋糕等，讓民眾買得開心、吃得安心。

冠軍米產區 竹北力推在地好米

新竹縣政府農業處指出，竹北擁有優良的土壤與氣候條件，是新竹縣的良質米重要產區，稻作面積約1635公頃，過去更曾多次榮獲全國十大經典好米、稻米達人冠軍賽冠軍等殊榮。副縣長陳見賢致詞時表示，竹北產出的米品質優良，感謝農會用心推廣，縣府也將全力給予協助。他也藉機呼籲民眾重視廚餘減量與非洲豬瘟議題，強調縣府會為食安嚴格把關。近年來，為順應國人飲食習慣改變，竹北市農會也積極輔導農民轉型，除栽培優良水稻外，更配合「大糧倉計畫」種植大豆、黑豆及地瓜等雜糧作物，致力將米糧產品發展為地方特色，提升農業產值。