新竹「日嚐計畫」週末登場！護城河畔變身日式美食街，6大人氣品牌一次看

秋意漸濃的新竹週末，散步地圖再度聚焦護城河畔！廣受好評的「2025竹風好市集」已邁入倒數階段，自9月開跑以來，不僅成功吸引超過19.5萬人次造訪，更創造逾2300萬元消費產值。本週末（11月15日、16日）將迎來「日嚐計畫」主題，集結多家日式餐飲品牌，讓民眾在熟悉的城市風景中，享受一場充滿和風的味覺饗宴。

日式屋台飄香護城河 6大人氣品牌一次看

本週的「日嚐計畫」市集將護城河畔打造成一條日式美食街，多家特色品牌進駐，帶來道地風味。其中，「屋頂食酒處」將重現日式屋台氛圍，端出炸牡蠣與竹筴魚等下酒好菜；由日本職人渡部弘樹主理的「歲時亭和菓子」，以精緻工法展現季節之美；「一口丹」主打的越光米飯糰，提供多種創新口味；甜點控則不能錯過「ふわふわFuwa Fuwa」的蓬鬆舒芙蕾，以及「吉烏甜食」粉絲敲碗已久的開心果包餡甜甜圈；而「我和一心」則帶來香氣濃郁的日式咖哩麵包，讓民眾一站式品嚐日本街頭與家庭的雙重美味。

市集活絡舊城經濟 代理市長肯定成效

新竹市代理市長邱臣遠表示，舊城區需要持續的活動來吸引人潮，而竹風好市集正是實踐市長高虹安「幸福友善」、「美感新竹」施政理念的成功案例。他指出，市府透過連續11週的主題市集，有效串連護城河與舊城區的動線，不僅活化了公共空間，也穩定帶動周邊商圈發展，成功為舊城經濟圈注入創新能量與人文溫度。

親子同樂！串連麵包超人冬日童樂會

除了豐富的日式美食，活動現場也規劃了風格選物區與河畔音樂表演。更棒的是，本週末東門城將同步舉辦「麵包超人－新竹冬日童樂會」，讓大小朋友在品嚐美食之餘，還能與童年偶像同樂。市府城銷處表示，竹風好市集不僅是品牌的展演舞台，更是飲食文化與地方創生的結合，歡迎市民朋友週末前來護城河畔，體驗最具魅力的城市散步路線。