非洲豬瘟警報響！嘉義市啟動最高防疫備戰 黃敏惠籲中央補助、市民安心吃豬肉認明「這標章」

國內爆發非洲豬瘟疫情警訊，嘉義市政府不敢大意，於26日第一時間啟動最高層級的防疫應變機制，全面強化豬場管理與肉品市場消毒。嘉義市長黃敏惠今（26）日也參與行政院長卓榮泰召開的線上防疫會議，強調中央與地方必須緊密合作，共同穩定民心，並根據疫情發展調整策略，全力守護市民的食品安全。

黃敏惠提三大請求 盼中央助業者、解廚餘難題

會議中，黃敏惠市長針對防疫現況提出具體需求。她指出，中央宣布全國豬隻禁運禁宰延長10天，將直接衝擊批發市場、屠宰業者、肉攤及養豬戶的生計，因此建請中央能比照災害農損，提供相關補助。此外，為提升防疫量能，也希望中央能支援消毒車及噴灑器具。黃敏惠市長也點出，隨著全國暫停廚餘養豬，預期將產生大量的廚餘清運與去化問題，建請中央補助額外的人力調度與機具費用，並鼓勵全民從源頭減量，共同降低廚餘處理的負擔。

市府加強稽查 籲市民認明「合格標章」安心吃豬肉

黃敏惠市長表示，嘉義市所有養豬場均使用飼料餵養，並無廚餘養豬情形，市府團隊也已指導業者強化清潔消毒，並建立即時通報系統。為保障市民的食肉安全，市府持續對各大市場及肉品攤商進行聯合稽查，防堵來路不明的肉品。根據統計，2025年已完成32場次查緝，均未發現違規。市府也特別提醒消費者，在購買豬肉時，務必選擇有「防檢署屠宰衛生檢查合格標誌」、CAS或產銷履歷認證的產品，才能確保來源合法、安全無虞。