
針對中聯「大豆沙拉油」檢出致癌物質苯(a)駢芘超標事件,行政院長卓榮泰於今(9)日下令擴大預防性下架範圍。嘉義市政府為保障民眾食安,第一時間由衛生局追查下游流向。經查轄內共有5家業者曾進貨受影響產品,包含王牌液態油炸專用油24桶、維佳無水烘焙油脂2桶及甜麵醬120罐,涵蓋餐飲、販售與製造業。目前業者已全數停止使用並辦理退貨,問題產品皆未流入消費市場。
為防堵問題油品流竄,嘉義市衛生局於昨(8)日晚間派員突擊文化路夜市及彌陀夜市,共查核81家攤商,均未發現使用違規油品。此外,衛生局也主動擴大抽驗市售8件涉案及其他廠牌油品,檢驗結果出爐後將立即對外公布。若食品業者發現產品有危害衛生安全疑慮卻未主動通報,最高將依《食品安全衛生管理法》開罰新台幣300萬元。
嘉義市政府不僅從源頭查緝,更動員教育處、社會處與建設處展開全面清查。目前本週供餐的嘉義國中、嘉北國小及三間公幼,以及各長照機構、花甲食堂皆確認未使用問題油品。建設處同時透過商圈、市場與夜市自治組織宣導停用,多管齊下消弭民眾疑慮。嘉義市衛生局呼籲,若民眾曾購買相關問題產品請立即停用並辦理退換貨,有消費爭議可撥打1950專線求助。






嘉義市政府全面追查中聯問題油品,查獲5家業者進貨皆已下架退貨,並跨局處清查夜市與校園,確保食安無虞。