見證即將消失的風景：嘉義「香腳花」重現
嘉義市一項傳承逾百年的傳統技藝「剖香腳」正瀕臨失傳。為了讓民眾重溫這項珍貴的文化記憶，作為「嘉義藝術節」的壓軸活動之一，一場結合技藝展演與深度解說的「剖香腳」示範，將於2026年5月31日（週日）下午，在嘉義市立博物館的戶外圓形廣場盛大舉行，活動完全免費，邀請市民朋友親臨現場，感受手作的溫度。
香腳原鄉的百年技藝 為何瀕臨失傳？
在過去，嘉義的雲霄厝（溫蕉厝）一帶是著名的「香腳原鄉」，家家戶戶多以手工剖製拜拜用的香腳為業。婦女們以熟練的巧手，將刺竹鑿成細長的香腳，成千上萬的香腳綑綁後撐開，其壯觀景象被譽為永不凋謝的「香腳花」。然而，隨著時代變遷與製香產業的機械化，這項仰賴大量人工的傳統工藝已逐漸式微，如今僅剩少數匠師仍堅持這門手藝。
國寶匠師聯手 週末限定免費示範
為了不讓這份屬於嘉義的集體記憶就此中斷，主辦單位特地邀請了碩果僅存的國寶級匠師邱錦雲與蔡增成，親臨現場示範「剖香腳」的精湛神技與古法製香過程。此外，現場還有文史工作者吳嘉樺老師進行深度解說，帶領觀眾一同走進雲霄古道的百年歷史。活動分為下午2點與3點半兩個場次，民眾不僅能親眼見證，還有機會親手觸摸製香材料，深刻體會信仰與匠心的完美連結。這是一場不容錯過的文化饗宴，邀您一同來嘉義市立博物館，找回屬於這片土地的獨特氣味與故事。
