嘉市零食食安稽查結果出爐 10件抽驗全數合格
嘉義市政府衛生局今（16）日公布「115年市售零食稽查抽驗專案」的執行結果，此次針對市面上流通的糖果、餅乾及蛋捲等休閒零食進行安全把關，共稽查10家業者、抽驗10件產品，結果顯示在食品標示查核與添加物檢驗方面，全數符合食品安全衛生管理法規定，讓市民可以放心選購。
抽查項目與結果：防腐劑、甜味劑、著色劑皆合規
衛生局指出，此次專案是配合衛生福利部食品藥物管理署的全國性計畫，稽查範圍涵蓋嘉義市內的傳統市場、夜市及雜貨店等販售場所。為防止部分業者為提升產品賣相或口感而過量添加，抽驗重點鎖定在民眾關心的防腐劑、甜味劑及著色劑等項目。結果顯示，所有抽驗的零食產品均未發現違規情況，10家受查核業者的食品標示與來源文件也都合乎規範。
衛生局長提醒 選購零食注意標示
嘉義市衛生局長廖育瑋特別提醒，食品業者應當確實遵守食安法規，合法並適量使用食品添加物，同時做好產品標示管理。他也呼籲消費者，在購買零食時，應養成檢查外包裝的習慣，確認品名、內容物、有效日期及製造商資訊是否清晰完整，並盡量選擇信譽良好的商家，為自己的健康把關。
衛生局強調，未來將持續進行市售食品的稽查與抽驗工作，為市民的飲食安全提供堅實的保障。若民眾有任何食品衛生安全相關疑問，可撥打食品藥物管理科專線05-2338267洽詢。
