圖片來源：嘉義市政府
因應中聯油脂案延燒，嘉義市政府自今（2026）年7月2日得知問題油品流入市面後，迅速啟動跨局處應變機制。截至今（23）日，已查核212家次，共計11家次店家受影響，並火速下架9,294件、約141公噸的問題油品。為嚴防食安漏洞，嘉義市政府不僅持續加強稽查，更強烈建議中央要求廠商全面回收中聯油脂於今年4月至6月製造的所有油品。
部分油品獲准重新上架 嘉市府表達強烈疑慮
衛生福利部食品藥物管理署（食藥署）於21日公布，中聯油脂今年4月至6月生產的30批大豆沙拉油中，有19批檢驗合格可重新上架，另有7批不合格及1批無檢體維持下架銷毀。針對此決議，食藥署署長姜至剛於今日下午召開「中聯油品案第2次聯繫會議」。會議中，嘉義市政府衛生局局長廖育瑋代表市長黃敏惠，向中央明確表達市民對於問題油品重新上架的擔憂，並呼籲上游廠商應負起企業社會責任，不分批次全面回收該期間生產的油品。市府同時也通知受影響的店家，將中聯油脂4至6月的油品全數退回上游。
市府擴大抽驗把關 呼籲民眾確認退貨資訊
為了讓市民安心，嘉義市政府衛生局也主動出擊，今年共擴大抽驗11件市售油品。其中包含8件沙拉油品，針對多環芳香族碳氫化合物（PAHs）進行檢驗，另外3件花生風味調和油及玄米油則檢驗重金屬與芥酸，結果全數符合規定。
嘉義市政府衛生局提醒民眾，若曾購買受影響產品請立即暫停食用，並依業者公告方式辦理退換貨。民眾可至食藥署官網的「中聯油脂案專區」，查詢最新強制下架名單，以及泰山、福壽及福懋等公司的退貨服務資訊。若有消費爭議，可撥打全國消費者服務專線1950尋求協助。
