嘉義市「愛+1」啟動！惜食服務站擴大至17處、行動花甲食堂溫暖上路

為了擴大對長者的關懷並響應愛物惜食的理念，嘉義市政府於今（18）日在西區番仔溝公園，舉辦了114年度「愛+1 行動花甲食堂暨惜食服務站」聯合啟動儀式。在副市長林瑞彥的見證下，結合民間捐贈的200萬現金、惜食專車與冷凍設備，象徵嘉義市的社會安全網絡邁向新的里程碑，服務將更深入社區各個角落。

公私協力，愛心資源到位助升級

這次的服務升級，集結了多方愛心。嘉義市副市長林瑞彥特別感謝社團法人嘉義市嘉邑行善團慷慨捐贈新臺幣200萬元，用於購置「行動花甲食堂」服務專車及獨居長者的緊急救援設備。同時，臺北市千禧獅子會也捐贈了一輛惜食服務專車，將成為穿梭社區調度物資的得力助手；台灣食物銀行聯合會則提供了3台冰箱及冷凍櫃，確保食材能被妥善保存，讓愛心不浪費。

深入鄰里：「惜食服務站」與「行動花甲食堂」是什麼？

嘉義市自2020年起推動惜食理念，將賣相不佳但仍可食用的食材，透過「惜食服務站」分享給需要的人。今年度再添西平、荖藤、嘉南等3處，使全市服務站點達到17處，擴大服務範圍。林瑞彥表示，這些站點是穩定社區支持系統的重要一環。而市府首創的「行動花甲食堂」，則是利用廟口等社區閒置空間，以巡迴方式提供長者共餐與福利服務，讓溫暖直送到長輩身邊。

嘉義市政府社會處表示，推動惜食行動不僅能減少食物浪費，也呼應了聯合國永續發展目標(SDGs)中的「消除飢餓」與「責任消費與生產」。市府期待未來有更多企業和民眾加入行列，共同打造一個更具韌性與溫度的嘉義市。