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  • 田中鎮 By 彰化人新聞網

    彰化縣年度文化盛事「2026書香彰化與大師有約」系列講座即將展開,首場活動將於6月6日(週六)下午2點30分,在田中鎮的田中國小活動中心隆重登場。活動特別邀請到知名飲食文化作家「鞭神老師」,將以其獨特的視角,帶領民眾探索餐桌上的台灣史。

    學術與庶民視角兼具的飲食作家:鞭神老師

    近年來以臉書專欄《食之兵法:鞭神老師的料理研究》聲名大噪的鞭神老師,是台灣少數能同時以嚴謹學術高度與親民庶民視角,深度解析餐飲文化的作家。他擅長從歷史與文化脈絡中,探究美食料理的本源,在飲食文化圈擁有廣大粉絲與極高影響力。

    從食材到成品:一場關於台灣味的溯源之旅

    本次講座主題為「物導向本體論與餐桌上的臺灣史」,鞭神老師將跳脫傳統美食評論的框架,從食材的源頭到餐桌上的成品,剖析台灣美食在不同時代背景下的演變過程。這不僅是一場美食分享,更是一堂生動的台灣歷史文化課,將帶給聽眾全新的味覺與知識饗宴。

    活動資訊與好康:免費入場還可摸彩

    本場講座完全免費,不需報名即可入場。主辦單位更提供多項好康,現場民眾將有機會獲得鞭神老師的親筆簽名著作。此外,只要參加「書香彰化」系列講座任2場,即可獲得一次摸彩機會。同時,全程參與的公務員及教師,也將核發2小時的研習時數。歡迎民眾踴躍參加,一同與大師共度一個充滿知性的週末午後。

    圖片來源:彰化縣政府教育處
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    知名飲食作家「鞭神老師」本週六將在彰化田中開講!免費帶你從餐桌上的菜餚,一路回溯台灣美食的精彩歷史,美食愛好者絕不容錯過。

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