
圖片來源:彰化縣政府
自2025年起,紐西蘭液態乳正式以零關稅進口台灣,為國內乳業市場帶來新挑戰。作為全台鮮乳產量第一的彰化縣,為鞏固產業龍頭地位並協助在地酪農升級,縣長王惠美於12月7日親自率領縣內農會領袖,遠赴紐西蘭進行深度考察,盼能借鏡其成功經驗,為彰化乳業注入新動能。
借鏡紐國成功經驗 深入牧場學精準飼育
在紐西蘭臺灣商會會長江佩真的協助下,考察團成功進入非對外開放的Burnrite私人牧場,實地學習當地先進的畜牧管理技術。王惠美縣長指出,紐西蘭在牧草管理、畜牧制度與乳品技術均位居世界領先。參訪過程中,團隊見習了紐國如何透過科學化的精準飼育,在降低獸醫成本的同時,確保乳牛健康與產乳量穩定,其成功的環境管理與經營哲學,深具參考價值。
從牧草到管理 探尋彰化乳業永續之道
Burnrite牧場特別分享了其成功的核心—牧草管理。從不同草種的選擇、四季輪牧策略,到配合自然節奏的生產模式,都讓考察團印象深刻。福興鄉農會總幹事林坤宏表示,此次考察能直接比較台紐兩地在經營管理上的差異,有助於農會未來輔導酪農引進新技術、改善經營模式,提升整體產業的競爭力與永續性。
擴大鮮乳補助 鞏固在地酪農基礎
除了向國外取經,彰化縣政府也從內部著手,強化對在地酪農業的支持。王惠美宣布,縣府已於2026年編列高達1億540萬元的經費,擴大推動「生生有鮮乳」政策。補助範圍將從現有的公立國中小及附幼,擴及至私立學校,預計將有超過11萬名學生受惠。此舉不僅能讓學童喝到在地優質鮮乳,更能以實際行動支持在地酪農,穩固彰化「台灣鮮乳第一縣」的地位。










