桃園人氣披薩餐車！懶貓窯烤征服中壢人味蕾 🍕

隱身於桃園中壢東昇街的巷弄轉角，這台帶著手作溫度的「La Mi-août 懶貓窯烤披薩餐車」，用一爐炙熱爐火，烤出讓人一吃難忘的真實風味。以移動餐車的形式遊走城市、參與燈會、進駐活動現場，每一片現點現做的披薩背後，是來自老闆用心配料、手工發酵麵糰與窯烤炙火的堅持——這份「現場的感動」，也正是饕客們口耳相傳的魅力所在。

熟悉的味道，從一口薄皮披薩開始

不同於連鎖披薩厚重的油感，這裡的披薩走的是「外酥內 Q、薄而不脆」的清爽路線。餅皮以自家發酵麵糰製作，帶有淡淡酵母香氣與嚼勁，薄而蓬鬆，搭配炙火烘烤，表皮微焦卻不乾硬。「咬下去還會牽絲，冷掉一樣好吃！」有客人分享自己在桃園燈會第一次嘗到後，立刻回頭買第二次，甚至直接包兩份外帶。

創意口味藏驚喜，限定與隱藏版值得一試

從鴨胸披薩的油潤多汁、腐乳嫩雞的鹹香濃郁，到加了蘇格蘭威士忌的 BBQ 香酒雞，每款口味背後都透露老闆對食材搭配的巧思。「香酒雞用了蘇格蘭威士忌，吃完真的會上癮！」一位熟客推薦這款季節限定口味，也有人分享購買前問老闆有沒有「隱藏版披薩」，成了樂趣之一。甜口味如黑糖麻糬與無花果白披薩也有粉絲，讓披薩不只是正餐，更成為午後點心或野餐搭檔。

餐車限定的溫度與熱情服務

懶貓披薩的另一個魅力，來自老闆與員工的親切互動。餐車停駐的地方經常隨活動移動，卻總有人記得那股從爐火飄出的香氣與人情味。「在白沙屯媽祖活動時吃到熱騰騰的無償披薩，暖到心裡！」有人回憶自己在微冷的雨天中與披薩相遇，被溫度與味道感動。老闆也經常與顧客分享口味靈感，甚至記得老顧客喜歡的搭配方式。

價格合理，回購率高，是在地人的隱藏愛店

多數披薩單價落在兩百多元區間，但用料實在、份量剛好，讓人願意一再回購。「孩子們從小吃到大，每次家庭聚餐都會點他們家的披薩！」一位在地居民說。從野餐、家庭聚餐，到逛燈會時的街邊宵夜，懶貓披薩已經成為不少桃園人心中「只想吃這家」的記憶味道。

⏳想體驗不一樣的披薩滋味，下回路過中壢，不妨看看今天懶貓披薩餐車停在哪一站，或許那正是你與披薩命定邂逅的一刻。

📍店家資訊
店名：La Mi-août懶貓窯烤披薩餐車
地址：320桃園市中壢區東昇街85號
電話：0976 252 536
營業時間：每日 11:00 – 15:00
官方粉專：https://www.facebook.com/GoroNana2017/