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中聯油脂事件引發關注 市府全面檢視食安機制
針對近期引發社會關注的中聯油脂事件，桃園市長張善政今（9）日於市政會議中聽取衛生局專案報告。張善政強調，市府不僅要盡速補強現有管理的漏洞、全面追查問題產品流向，更重要的是藉此事件重新檢視並強化長期的食安治理機制。目前桃園市政府已從事件分級、跨局處動員、數位化管理及即時資訊掌握等四大面向研擬精進措施，確保未來遇到重大食安事件時，能迅速整合人力與資源，大幅提升整體應變效率。
針對大型食品廠 強化實驗室檢驗與資料回傳
為了從源頭控管食品安全，副市長王明鉅指出，桃園境內上市上櫃、資本額達1億元以上且設有工廠的大型食品業者共有108家。未來市府將要求這些業者強化自主管理，並透過「實驗室管理」及「檢驗資料回傳整合」兩大方向進行監督。無論是業者自設的實驗室或是委託外部檢驗，都將建立更專業且精準的管理制度，讓桃園市政府能即時掌握各項檢驗數據，提升食安追溯的準確度。
衛生局火速行動 27天內查核逾2000家次
面對此次食安危機，桃園市政府衛生局採取「快、準、穩」的原則，在第一時間便主動聯繫16個食品相關公會與6家連鎖賣場總公司，並發送簡訊通知超過1萬家食品製造、販售及餐飲業者。衛生局同時掌握桃園市內19家油品製造廠並啟動抽驗，首波共抽驗58件產品，並於短短27天內完成超過2,000家次的嚴格查核。市府團隊承諾將持續依風險分級，針對學校團膳及高風險食品業者加強把關，為市民的健康建立堅實的防護網。
