鮭魚控天堂！「鮭之助」日料小店擄獲龜山人　生魚片超鮮甜、聊天氣氛超療癒

鮮度一流：生魚片、烤物通通高水準

位於桃園龜山區南美街的「鮭之助 生魚片狂熱者專門」，是一間主打高鮮度生魚片與日式料理的小型店家。雖然座位不多、店面低調，但不管是鮭魚、旗魚、還是鮪魚生魚片，都有著入口即化的絕佳口感，讓熟客一吃成主顧。

有顧客甚至表示：「蝦魚海膽鮮到讓我喝水都沒味道了」；烤雞肉串、丼飯、海魚味噌湯等熱食也備受好評，完全不輸高價餐廳。

店小溫度高：老闆聊人生、下班小酌好去處

「鮭之助」不只是提供好吃的日料，更是一個下班後能卸下疲憊、放鬆心情的地方。多位顧客提到：「老闆很好聊，還會給人生建議」、「師傅們能說善道，讓人放鬆又開心」，溫暖的人情味成了這家店最獨特的招牌。

下班來杯小酒、搭配現切生魚片或烤串，是不少熟客的「心靈療癒儀式」。

平價高質感：現點現做、還能請老闆幫配菜單

即便主打新鮮海味，「鮭之助」的價格卻親民實在。有客人特別分享：「預算1000元請老闆幫我配餐，吃到超滿足！」這裡的一切幾乎都是現點現做，雖然等候時間稍長，但每一道料理都看得出用心。

如果你不知道怎麼點，也可以直接請老闆設計「驚喜菜單」，讓味蕾體驗不一樣的日式驚喜。

空間不大但超人氣　建議提早訂位

店內座位最多約10個，雖然空間不大，但裝潢溫馨、氣氛不壓迫，附近還有停車場可用。提醒想前往的食客，「務必事先訂位」，避免現場久候或撲空。

店家資訊

• 店名：鮭之助 生魚片狂熱者專門

• 營業時間：星期一～六 14:00–00:00（星期六、日 12:00 開始營業）

• 電話：0989-937-859

• 地址：333 桃園市龜山區南美街 28 號