新北市金寶電子公司積極推動ESG(環境、社會、治理)理念,與深坑區農會共同辦理食農教育計畫,今(5)日邀請50名企業同仁前往深坑茶園與農場,透過參與多元體驗活動如採茶、製茶及米食製作,深化對在地農業及友善耕作的理解。透過活動,企業不僅能深刻體驗在地農業文化,也可加強對地方農業價值的支持與認同。新北市農業局長諶錫輝亦出席活動,感謝金寶公司對ESG理念及食農教育的支持。
多年來,金寶電子透過與區農會合作,以企業資源推動當地產品行銷及設施建置,復興深坑茶產業並促進社區繁榮。深坑區農會在新北市農業局的協助下,致力於照顧高齡長者,舉辦公益與關懷活動,例如「挖甘藷送愛心」,結合食農教育引導年輕一代了解當地農業特色,以多樣活動促進跨世代互動,使深坑地區發展更具韌性。
活動中,深坑區農會總幹事黃土水帶領參與者體驗採茶,並講解茶樹生長與友善耕作的基本原則。參加者也透過學習傳統米食製作、手工紅茶製作流程,了解到每個步驟對產品品質的影響,並於茶品鑑活動中了解沖泡技巧與品茗禮節。黃土水總幹事指出,透過親身體驗,讓更多人認識深坑茶產業及友善耕作的重要性,期望藉此促進企業與農民間的合作,推動在地永續發展。
新北市政府農業局長諶錫輝表示,市府將持續推動永續城市及農業並進的目標,透過跨域合作來發展食農教育。本次與金寶電子合作的活動,讓企業員工得以親身參與友善耕作與製茶流程,深化企業與農業在資源及技術共享上的聯繫。未來,農業局將結合公私部門力量,推動食農教育場域與講師培訓,期望更多市民支持在地農業,以實現永續農業的願景。
若想體驗食農教育課程,請關注「新北市農業局-稼日蒔光」的臉書專頁,隨時掌握最新資訊。