花蓮苦茶油品質冠全台！農民節表揚頂尖油茶籽農友 「阿步農園」豪取四連霸

花蓮縣政府於11月27日在美侖大飯店舉行114年度農民節慶祝活動，向終年辛勞的農民致敬，現場冠蓋雲集，氣氛溫馨。縣長徐榛蔚親自出席，並在會中頒發年度「花蓮油茶籽評鑑」獎項，表揚品質卓越的農友，再次擦亮「花蓮苦茶油」的金字招牌。

花蓮苦茶油品質領先全國的秘密

花蓮的油茶栽培面積達268公頃，位居全台之冠，也是全國最早建立油茶籽評鑑制度的縣市。評審長、農業部林業試驗所博士楊正釧指出，花蓮得天獨厚的風土條件，加上農友精準掌握採收與乾燥時機，讓今年的參賽籽料品質極佳。本次評鑑的關鍵指標「酸價」，多數樣品落在0.3至0.7 mg KOH/g之間，遠優於國家一級品標準（1.5mg KOH/g），顯示花蓮從田間管理到後端加工的完整產業鏈已達全國頂尖水準。

2025年度油茶籽評鑑得獎名單

今年的油茶籽評鑑競爭激烈，最終得獎名單展現了花蓮產區的整體實力。金獎由瑞穗鄉「阿步農園」的葉步伸與鳳林鎮「馨萱農園」的蔡明麗共同獲得，其中葉步伸更創下四連霸的驚人紀錄。銀獎得主為卓溪鄉「祿繹油茶育苗場」王德義、玉里鎮「牧蟲園農場」李新政及「長良自然生態農場」連崇德。銅獎則由卓溪鄉「耕鳥共食」李建國與富里鄉「石多田有機苦茶園」張平禎拿下。

縣府攜手農會 深化在地品牌

縣長徐榛蔚表示，自2017年起，縣府便與玉溪地區農會等單位合作，系統性地從栽培、加工、驗證到品牌行銷，全方位推動油茶產業升級。她感謝所有農友的堅持與努力，奠定了花蓮苦茶油的穩固基礎。未來縣府將持續投入資源，拓展通路並強化品牌辨識度，要讓「花蓮苦茶油」成為代表台灣的優質農產，讓農民的汗水結晶被更多人看見。