北市客家公園重現百年稻香！百戶家庭齊心蒔田，親手種下經典「台中65號」

重溫百年經典：蓬萊米始祖「台中65號」

為紀念臺灣蓬萊米命名屆滿一百週年，臺北市客家文化主題公園將在本週日（3月29日）舉辦別開生面的「百年稻香再現臺北市農園」蒔田活動，號召100個家庭赤腳走入田間，在都市裡親手種下跨越世紀的稻香。此次活動特別選用經典的「台中65號」秧苗，讓市民體驗一場難得的都會農夫生活與食農教育。

臺北市客家事務委員會主委吳文德指出，蓬萊米不僅是臺灣農業發展的重要里程碑，更與客家「粄」食文化密不可分。他表示：「今年適逢蓬萊米命名百週年，我們希望透過『一期一會』的蒔田活動，讓市民親手種下這份歷史記憶。在未來四個月的稻作生長期，客家公園將結合環境教育，邀請大家見證秧苗茁壯為金黃稻穗的過程，讓城市也能飄散稻香。」

都市中的農夫課 食農教育向下扎根

這次活動選用的「台中65號」是臺灣蓬萊米的始祖級品種，由日本育種家於1929年成功培育，具備高產、抗病且適應性強的特性，奠定了臺灣稻米雙期作的基礎，更是現今超過八成五蓬萊米品種的親本。這些珍貴的秧苗由淡水幸福農莊以自然農法悉心培育，象徵著農業智慧的當代傳承。

活動吸引了鄰近的臺大、師大師生及華德福親師社群的熱情參與。現場除了插秧體驗，還規劃了育苗教學、客語闖關及藝術創作等環節，讓孩子們在勞動中感受土地的溫度，建立起人與自然、食物之間的深刻連結。

友善耕作孕育都市綠洲

臺北客家農場長期堅持不使用化學肥料與農藥的友善耕作方式，這片位於市中心的百坪稻田如今已成為白腹秧雞、紅冠水雞等野生動物的棲息地，是一個珍貴的「微型生態系」。本次蒔田活動後，園方將陸續規劃除草、施肥等田間管理，並預計在7月舉辦「割禾」慶典，邀請市民親手收割這份跨越世紀的稻香。有興趣的民眾可關注臺北市客家文化主題公園官網或臉書粉絲專頁，獲取最新活動資訊。