北市下水道9成堵塞元兇是它！衛工處揭「油垢屎」真相，餐廳、住家都該看

北市下水道九成堵塞元兇是它！衛工處：源頭管理是關鍵

您是否曾為家中廚房水槽排水不順而煩惱？根據臺北市政府工務局衛生下水道工程處統計，高達九成的污水下水道堵塞事件，元兇都指向了「油脂」。這些從餐飲業廚房或家戶排出的油污，在管線內日積月累，最終形成頑固的油塊，嚴重影響城市排水功能，衛工處因此強調，「源頭管理」是解決問題的根本之道。

餐飲業源頭管理有成 堵塞案件下降

衛工處營運管理科長劉容伶指出，餐飲業的廚房廢水含油量高，若未經處理直接排放，油脂會附著在管壁上，經過皂化作用後結成硬塊，導致管線堵塞。為了落實「預防勝於治療」，衛工處持續輔導餐飲業者安裝「油脂截留器」，從源頭攔截油污，並定期稽查排放水質。

根據衛工處資料，近年來已成功輔導5,453家餐飲業者設置油脂截留器，並完成了4,097家次的稽查。透過加強執法與宣導，整體油脂管理成效逐步提升，也讓北市污水管渠的堵塞案件呈現下降趨勢。

全民響應「截濾避分」四字訣 共同守護城市靜脈

除了要求業者，衛工處也呼籲一般市民共同參與，只要在日常生活中落實「截、濾、避、分」四字訣，就能大幅減輕下水道的負擔：

• 截：攔截廚餘油脂，烹飪後先將鍋中餘油擦拭掉再清洗。
• 濾：在水槽口加裝濾網，過濾菜渣等固體物。
• 避：避免將油炸廢油、湯汁等倒入水槽或馬桶。
• 分：辨識可沖入馬桶的物品，如衛生紙，其餘異物切勿投入。

24小時清疏服務 全年無休

衛工處強調，守護城市「靜脈」需要全民合作。若民眾發現住家附近有排水不順或疑似堵塞的情況，可隨時撥打24小時清疏專線02-2596-8603、02-2596-8631，或透過1999市民服務專線通報，衛工處將立即派員處理，確保市民的生活品質與環境衛生。