想提升自己的餐飲專業技能，或是一窺台灣美食如何走向世界嗎？台北廣播電台節目《勞咖會客室》本週將邀請到「臺北市餐飲業職業工會」代表，深入分享工會如何透過多元方式，協助廣大餐飲從業人員強化職業技能，並提升專業水平。
工會不只爭權益 更助勞工技能UP
台北市是全台灣職業工會數量最多的城市，涵蓋各行各業的勞動者。本集《勞咖會客室》特別聚焦於龐大的餐飲產業，邀請臺北市餐飲業職業工會現身說法。節目中，工會代表將暢談組織的發展歷程，以及在勞工運動中扮演的角色。更重要的是，他們將揭示如何透過系統性的教育訓練，甚至是舉辦大型職業技能競賽，來激發從業人員的潛力，讓勞工的專業技能不斷精進。
從在地到國際 推廣台灣美食軟實力
除了提升勞工的職業技能，臺北市餐飲業職業工會更懷抱著遠大的目標。在節目中，聽眾將能了解到工會如何致力於提升自身在台灣乃至全球的能見度，並積極向世界推展獨具特色的台灣在地美食。這不僅是文化的輸出，更是為所有餐飲從業人員創造更廣闊的舞台與驕傲。
想掌握第一手勞動新知與餐飲業的發展脈動，敬請鎖定收聽。《勞咖會客室》於每週六下午1時30分至2時，在FM93.1、AM1134頻道播出，民眾也可透過「聽臺北T-Radio」官方網站或App同步收聽。若錯過播出時間，節目內容也會在線上平台上架，供隨選收聽。
